El Raval Brunch al B Lounge di Barcellona

Dolci

Domenica pigra, poca voglia di alzarsi e tanta voglia di non fare niente. Per chi si ferma o vive a Barcellona, ​​è lo stato d'animo perfetto per avvicinarsi al ristorante B-Lounge e godersi la sua nuova promozione per il mese di giugno, il Raval Brunch. Domenica scorsa sono stato invitato e insieme ad alcuni amici ho festeggiato il mio primo bruch e posso dire di aver amato l'esperienza.

Come tutti sanno, anche se non l'hanno mai messo in pratica, un brunch è un mix tra una tarda colazione, un vermouth tradizionale e un pasto. È un modo per rompere il digiuno, in cui dolce e salato giocano lo stesso ruolo e che io, dopo la mia piccola esperienza, consiglio di farlo in compagnia di persone simpatiche e divertenti che aiutano quella lenta domenica a diventare qualcosa di degno ricorda, se indossi anche qualche tipo di vestito "Sesso a New York"E un buon paio di tacchi, anche qualcosa "Chic" e glamour.

Le strutture alberghiere ci permettono di muoverci attraverso vari ambienti, la terrazza a 360º, situata all'ultimo piano dell'edificio, il ristorante e la terrazza inferiore dell'hotel. Sapendo questo, ognuno configura il proprio brunch in base ai propri appetiti e allo stomaco.

In caso di tradizione e le nostre giornate ci piace iniziarle con un drink entusiasmante, possiamo iniziare il nostro tour della parte più dolce del ristorante, accompagnando il nostro caffè o infuso selezionato con un toast di una delle grandi varietà di pane, marmellate, muffin , croissant, ciambelle o torte fatte in casa. Tutti i tipi di pane e pasticceria, di ottima qualità e freschissimi.

Fatto ciò, possiamo salire all'ultimo piano dell'hotel e goderci sulla terrazza a 360º con una vista eccellente di Barcellona, ​​mentre ci rilassiamo su una sdraio con gli occhiali da sole, bevendo piccoli e piacevoli sorsi del nostro succo d'arancia appena spremuto . Certo, se il glamour ce lo regala, i piccoli sorsi possono essere dati al cocktail Bloody Raval, a base di pomodoro, zenzero, pepe, vermouth e vodka o ad un Cava Recovey a base di granatina, brandy, succo d'arancia e cava. In questo caso io ei miei compagni abbiamo optato per i cocktail, ho provato quello insanguinato, era liscio e senza troppo alcol, sono stato rapito dal tocco di zenzero fresco.

Quando il nostro corpo e lo stomaco si saranno rilassati abbastanza, sarà il momento di tornare al ristorante e concentrarci sulla parte salata del ristorante, dove ci offrono una porzione di insalate, con varie lattughe, crudite e persino gazpacho, uno dei che mi piaceva di più in un ristorante. Un'altra parte con un assortimento di formaggi e salumi, sia nazionali che importati e una terza parte dove troviamo un'importante selezione di pani, tramezzini e panini. Naturalmente, per finire il nostro bruch, la parte dolce ci offre una varietà di frutta fresca, qualche spiedino di frutta e un paio di torte.

Ad ogni modo, se siamo rimasti affamati o se sei uno di quelli che pensa che un brunch senza uova alla benedettina o qualche uovo di Arlington non sia completo, possiamo ordinarli à la carte. Il menu del brunch ci dà anche la possibilità di ordinare un paio di crepes, spaghetti, pesce alla griglia, bistecca di manzo, pollo, hamburger e altri dolci.Ho avuto modo di provare le uova di Arlington, con il loro salmone e la loro salsa olandese, mi hanno lasciato senza parole.

Inoltre, vorrei sottolineare la corretta, attenta e cordiale attenzione che riceviamo e la cura che mettono nei piccoli dettagli che tutte le persone che partecipano a questa proposta nel B-Longue mettono in atto.

Raval Brunch

Le domeniche di giugno dalle 12:00 alle 16:00
Prezzo 25 euro

Ristorante B Lounge
Hotel Barceló Raval
Rambla del Raval 17-21
08001 Barcelona
Tel.93 320 14 90

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