Passeggia nella gastronomia della rete: per la Giornata mondiale del pane

Dolci

Come puoi immaginare, ci sono giorni dell'anno per tanti giorni di qualcosa. Oggi, ad esempio, è la Giornata mondiale dell'alimentazione e anche la Giornata mondiale del pane, quindi dedicherò la passeggiata di questa settimana attraverso la gastronomia della rete a questo cibo delizioso.

Inizierò consigliando diversi blog che concentrano la loro attività sul pane e altri dolci simili, nel caso in cui tu voglia immergerti in un mondo di pane e pasticceria. Ad esempio, puoi dare un'occhiata a A Piece of Bread e al suo ultimo post sulla madre passo-passo, o ai deliziosi pani di Le mie ricette preferite, come il suo recente vino rosso e pane all'uvetta, dedicato a questo giorno con così tanta briciola . Al panificio è dedicato anche un altro blog che lo rende molto chiaro nel nome - Va de pan - anche se l'ultima entrata è Some Donuts di Lara Ferroni.

Se stai cercando un buon blog dove trovare una ricetta specifica per il pane, ti consiglio L'Artesa, dove c'è un elenco di pani molto interessante, l'ultimo, un pane a fette Edu. Se stai cercando qualcosa di più delle ricette, ti consiglio di visitare la memoria del pane per leggere, ad esempio, la sua intervista a Lot Roca. E se quello che vuoi è risolvere i tuoi dubbi ed entrare in contatto con altri amanti del pane, niente come una visita al Forum del Pane, che non è un blog, ma un forum - da cui il nome - ma non potevo andarmene per menzionarlo.

Poi, ovviamente, ci sono molti blog che hanno un posto nel loro cuore per il nostro amato pane. Ho adorato il post di Su, di Webos Fritos, sul Pan del Villar, il suo pane preferito. E, naturalmente, sono rimasto affascinato dalla ricetta del pane con le polpette di The Recipe for Happiness, anche se i panini inglesi non cotti (muffin) che ci offrono da Bread e altri cibi non sono da meno.

Per finire, un pane di cui mi sono innamorata, questo pane irlandese fatto in casa che Mar ci offre sul suo blog, e che ha un bell'aspetto, tanto che l'ho scelto per illustrare questa passeggiata gastronomica per la Giornata mondiale del pane.

Fino alla prossima settimana!

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